Pileći hamburger

Sastojci:

  • 4 fileta belog mesa
  • 4 lepinje
  • 50 g brašna
  • 1 jaje
  • malo mleka
  • 100 g prezli
  • 1 dl ulja
  • 1,25 dl ulja
  • so, biber, majonez
  • paradajz, krastavac
  • zelena salata, manja glavica
  • crni luk
  • listići kačkavalja

Priprema:

Rernu zagrejte na oko 170 stepeni. Presecite lepinje, pa ih zapecite pet minuta sa unutrašnje strane. Na jedan tanjir umutite jaje i mleko, u drugi sipajte brašno, a u trećem pomešajte prezle. Meso prvo panirajte brašnom, zatim ga umočite u jaje i mleko, a onda u prezle. Pržite meso u vrelom ulju. Lepinju namažite majonezom, stavite meso, stavite kačkavalj i dodajte salatu po želji.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

6 + sixteen =