Pita s jabukama i pudingom

Ukusna kremasta pita s jabukama i pudingom može se praviti i bez jabuka, a može se za nju koristiti i neko drugo voće – borovnice, maline ili puding… Iako se na prvi pogled ne čini, priprema je jednostavna. Ali ako vam se čini komplikovanim, probajte s jabukama da napravite ovaj kolač,

Sastojci:

• 1 paket kora za pitu
• 1 kilogram jabuka
• 4 kesice pudinga od vanile
• 17 kašika šećera (5+12)
• 3 jaja
• 1 jogurt
• 12 kašika griza
•  ½ šolje ulja
• 1 prašak za pecivo.

Priprema:

Jabuke oljuštiti i iseckati na sitne komade

Staviti u šerpu i dodati 5 kašika šećera i litar vode.

Kada omekšaju dodati 4 kesice pudinga od vanile razmućene u malo vode.

U ohlađeni puding dodati pola umućenog margarina ili maslaca.

Posebno umutiti 3 jaja, 12 kašika šećera, 1 jogurt, 12 kašika griza, ½ šolje ulja i 1 prašak za pecivo.

Ređati kore.

Za jeda rolat pite potrebne su četiri kore.

Svaku koru namazati filom, a na poslednju, četvrtu staviti ¼ smese pudinga s jabukama u umotati u rolat.

Napraviti 4 rolata.

Peći 30 minuta na 200 stepeni.

Uživajte.