Lagani, šareni, letnji ručak: Spetzofai – grčka mućkalica
Ovo preukusno jelo, inače specijalitet Piliona, jeo sam jednom davno, u nekoj grčkoj drumskoj kafani, na putu za Albaniju, u
Read more
Author: Brzi ručak
Gremlinska grčka musaka s patlidžanom i krompirom (u slikama)
Po povratku sa letovanja u Grčkoj, traže klinci musaku za ručak…ooookkkk, musaka, nije neki big deal…ali neeeeeee, oni neće od
Read more
Njoke s piletinom i tikvicama
Krompir, brašno, jaja, maslac i so… sve je što je poterbno za pripremu njoki. Ipak, danas malo ko to sam
Read more
Vanjina voćna mikser torta
Vanja je podelila s Brzim ručkom recept za brzu voćnu tortu, lagani desert koji može imati bezbroj varijacija. Jagode, kajsije,
Read more
Tajna boranije – kako se zaljubiti u nju i zašto je bitno da bude sitna
Među brojnim podelama je i ona na one koji ne vole i one koji obožavaju boraniju. Uz Mirjanin recept, svakako
Read more
Sarmice u raštanu (korak po korak)
Mnogi se kunu u to da je najzdravije povrće na svetu – raštan. Prilično je retko na našim trpezama. Ana
Read more
Antirecept za beskvasne mafine i hleb
Recept starih Rimljana, hleba i igara, bukvalno primenjen u kuhinji prezaposlene žene doveo je, pre jedno pet, šest godina, do
Read more
Nemanjin čizkejk
Na torti na slici svećice su ugašene tek kada je pola pojedena – u redakciji su s nestrpljenjem očekivali slatkiš,
Read more
Pilav koji govori sve jezike
Pilav nam uglavnom dolazi sa šporeta ili iz rerne, ali i, kao i brojna jela koja se baziraju na pirinču
Read more
Jednostavne šnicle u kremastom sosu
Brzi recept za šnicle u sosu tek je najednostavniji od brojnih varijanti sličnog recepta, a njemu možete dodati pečurke, celer
Read more
Zapekanka sa mesom (korak po korak)
Ovo jelo iz rerne videla sam prvi put na meniju u jednom hipsterskom moskovskom kafeu. Pitam ja drugare šta je
Read more