Brze knedle sa šljivama (s pireom iz kesice)

Knedle mirišu na jesen. Ali ono smaranje s kuvanjem i čišćenjem krompira stvarno obeshrabruje. Imamo rešenje.

Testo

  • 120 gr pirea iz kesice
  • 4 dl hladne vode
  • 2 kašike ulja
  • 1 jaje
  • 200 gr brašna
  • prstohvat soli
  • cimet

Fil

  • šljive
  • šećer u kockama
  • prezle

Umesiti sastojke za testo. Praviti jufkice i u njih stavljati po celu, ako je manja ili polovinu veće sljive s spola kocke šećera. Kuvati u ključaloj vodi dok ne isplivaju na površinu. Vaditi rešetkastom kašikom i stavljati da se proprže u tiganju sa prezlama.  Pospite cimetom.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

19 − 10 =