Kiflice – recept bez konspirativne mere “od oka”
“To ti je lako, voda, kvasac, margarin i brašna od oka”. Uh, ovo je rečenica od koje se ledi krv
Read more
Testo
Antirecept za beskvasne mafine i hleb
Recept starih Rimljana, hleba i igara, bukvalno primenjen u kuhinji prezaposlene žene doveo je, pre jedno pet, šest godina, do
Read more
Kiš sa pečurkama
Iako se jela sa sipkavim testom i nadevom s mlekom/pavlakom i jajima i sirom prave na raznim straama sveta, “patent”
Read more
Recept iz srca Bačke: Testo nasuvo sa krompirom
Testo nasuvo i nije neko baš privlačno ime za jelo. Ako niste iz Vojvodine velika verovatnoća je da ćete na
Read more
Projice sa speltinim i ražanim brašnom
Ima onih koji hranu dele na zdravu i pravu, verujući da čim nešto ima predznak zdravo – i nije neka
Read more
Tart sa smokvama
Sezona slasnih i mirisnih smokava je u jeku. Šteta je ne iskoristiti ih za ovaj desert. Smokva se, prema onima
Read more
Projice projarice
Naziv projice i nije sasvim tačan jer u pitanju su, zapravo, projarice. Proja je bez sira ili čega sličnog –
Read more
Mekane rolnice
Veština razvlačenja testa na belom stolnjaku i onda onog virtuoznog motanja stolnjaka skoro da je nestala. Malo ko danas pravi
Read more
Hleb s maslinama, sušenim paradajzom i ruzmarinom
Mirisni, domaći hleb koji dugo ostaje svež, šta je lepše na stolu. U ovom Aninom receptu hleb je obogaćen maslinama, sušenim paradajzm i ruzmarinom…
Read more
Kiflice sa sirom
Ima onih knjiga recapata, umrljanih kremovima, s velikim flekama koje vremenom učine tekst u njima jedva vidljivim. S godinama, takve
Read more
Brze lepinjice bez kvasca
Svuda oko nas su oni koji ne jedu baš kao normalni, već su na stalnim dijetama, čovek ne zna kako
Read more