Uzbekistanski pilav
Uzbekistanski pilav se bitno razlikuje od pilava koji se sprema na Balkanu, što sastavom, što tehnologijom pripreme. Rekla bih da
Read more
recept
Kiflice – recept bez konspirativne mere “od oka”
“To ti je lako, voda, kvasac, margarin i brašna od oka”. Uh, ovo je rečenica od koje se ledi krv
Read more
Čorbica od povrća
Neki ovu ili ovakvu čorbu od povrća nazivaju vitaminska bomba, prebrojavaju i ograničavaju količinu povrća (obično staju na pet). E
Read more
Mamina salata s piletinom i susamom
Da salate volimo to smo pokazali, a da susam leči sve – tvrde, a nije dokazano. Izvesno je da susam
Read more
Kineščići – mekani uštipci od mlevenog mesa
Naše istraživanje nije dovelo ni do kakvih saznanja zašto se ovo jelo zove Kineščići, a ničim i ne podseća na
Read more
Brzi slani rolat
Slani rolati su ukras svakog stola kao predjelo ili meze. Brzi slani rolat nije kao mamin već je u ovom
Read more
Indijska “puter” piletina (Murgh Makhani)
Indijska “puter” piletina, poznatija kao “butter chicken” ili murgh makhani može da se pripremi na više načina. Tila deli s
Read more
Ćurosi (sa umakom od čokolade)
Ćurosi nisu tulumbe, ali liče, kao što ni Španija nije Orijent, ali i tamo ima ljudi koji jedu slatko. Pa
Read more
Sočne šnicle iz rerne
Probali smo sočne šnicle iz rerne sa svim vrstama mesa – teletinom, svinjetinom, govedinom – bili su to komadi od
Read more
Sladak kupus s mesom
Vrlo je verovatno da sladak kupus s mesom (ili bez njega) niste voleli kao dete, a moguće je da vam
Read more
Kesten iz rerne ili friteze na vruć vazduh
Kako smo „proglasili“ jesen, vreme je da je i pomirišemo. Za to nije ništa bolje od kestena, jer nije jesen
Read more