Složenac od mlevenog mesa i makarona

Musaka je složenac od mlevenog mesa i povrća. Ovo je malo drugačija musaka s makaronama i mlevenim mesom. Iako zvuči komplikovano, priprema je zapravo vrlo jednostavna, a jelo možete poslužiti uz neku salatu. I još nešto vrlo važno – ukoliko pečete u kalupu za tortu, ne zaboravite da ispod podmetnete pleh. Mast od mesa ume da iscuri, a za razliku od pripreme, niko ne uživa u ribanju rerne.

 

Sastojci (4-6osoba):

  • 600 g mlevenog mesa po želji
  • 1 jaje
  • biber
  • so
  • peršun

 

  • 250 g makarona po želji
  • 300 ml paradajz sosa
  • malo bosiljka
  • origano
  • 150 g šampinjona (svežih ili mariniranih)

 

  • 200 grama rendanog sira

 

Priprema:

  1. Staviti pastu da se kuva
  2. Za to vreme, pomešati mleveo meso sa začinima.
  3. Iscediti testeninu, pomešati je sa paradajz sosom i pečurkama
  4. Kalup ili vatrostalnu posudu obložiti mesom po dnu i sa strane, kao da je u pitanju testo.
  5. U sredinu staviti sloj paste u sosu i posuti sirom. Ponoviti i zavrišiti sirom.
  6. Staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni na oko pola sata.
  7. Poslužiti uz salatu.
  8. Uživati.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

seventeen − 10 =