Cheesecake sa belom čokoladom

Omiljeni kolač koji možete lako i brzo napraviti bez nereda po kuhinji po Cecinom receptu. Mikser, malo vremena i spremite se da poližete prste.

SASTOJCI

Za koru:

300 gr mlevenog keksa (Digestive i Plazma kombinacija)

110 gr putera

i kesica vanilin šećera,

Krem:

200 gr  Philadelphia krem sira (ili a la kajmak),

250 gr mascarpone sira

150 gr pavlake za šlag (neumućene)

200 gr  bele čokolade (rastopljene)

100 gr šećera u prahu

Dekoracija

250 g jagoda ili drugog (crvenog) voća

PRIPREMA

Sve sastojke za koru pomešati i staviti u kalup.
Sjediniti ručno dva sira, dodati tečnu pavlaku za šlag, šećer u parhu i na kraju umešati istopljenu čokoladu.Uliti u kalup i ukrasiti jagodama ili drugim voćem.