Cheesecake sa belom čokoladom
Omiljeni kolač koji možete lako i brzo napraviti bez nereda po kuhinji po Cecinom receptu. Mikser, malo vremena i spremite se da poližete prste.
SASTOJCI
Za koru:
300 gr mlevenog keksa (Digestive i Plazma kombinacija)
110 gr putera
i kesica vanilin šećera,
Krem:
200 gr Philadelphia krem sira (ili a la kajmak),
250 gr mascarpone sira
150 gr pavlake za šlag (neumućene)
200 gr bele čokolade (rastopljene)
100 gr šećera u prahu
Dekoracija
250 g jagoda ili drugog (crvenog) voća
PRIPREMA
Sve sastojke za koru pomešati i staviti u kalup.
Sjediniti ručno dva sira, dodati tečnu pavlaku za šlag, šećer u parhu i na kraju umešati istopljenu čokoladu.Uliti u kalup i ukrasiti jagodama ili drugim voćem.