Brza salata s kukuruzom i piletinom

Ruska salata, i ona što je zovu francuska i tome slično već su svima pomalo dosadile. Verovala sam da je mojim drugarima dosadila i ova brza salata s kukuruzom i piletinom – skoro u svakoj prilici nađe se na stolu. Za sve godine otkad je pravim nikad nisam napisala recept.  Prosto bih rekla: “Ma samo ubaciš u secka i to ti je to”. Ali za svaku prigodu sam iznova morala da diktiram kako se pravi.  E, ovako.  

 

Sastojci:

  • pola belog mesa
  • 2 konzerve kukuruza (ili jedna kesa zamrznutog šećerca)
  • 1 konzerva mariniranih pečurki
  • pola tegle krastavčića
  • četiri kuvana jaja
  • majonez
  • pavlaka 
  • senf
  • so i biber po ukusu

 

Priprema:

Skuvati jaja i belo meso. Ukoliko se koristi zamrznuti kukuruz skuvati i njega. Ohladiti sastojke.

Kukuruz ocediti i sipati u posudu za serviranje.

U secku (na kratko da ne budu baš pasirani) seći sve sastojke – belo meso, krastavčiće, pečurke, jaja i dodati kukuruzu.

Dodati majonez, pavlaku i senf po ukusu. 

Začiniti solju i biberom po ukusu. Dobro izmešati. 

Po želji dekorisati.

Gotovo. Može li jednostavnije i brže? A ako vam je preostalo kukuruza, probajte salatu s kukuruzom i prazilukom.

Salata sa kukuruzom i piletinom
Salata sa kukuruzom i piletinom

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

20 − sixteen =