Lepinjice iz tiganja bez kvasca

Baš koliko se jednostavno i brzo prave, lepinjice iz tiganja bez kvasca su i ukusne. I nema šanse da ne uspeju čak i onima koji su tradicionalno antitalentovani za testa, a takvih nije malo. Divne za doručak uz šta god da volite – slano ili slatko, dobra zamena za hleb uz ostale obroke, za redovne i vanredne situacije…  U samo testo možete dodati i kakav začin koji volite – mediteranski začin, beli luk u granulama, bosiljak, oregano… Uvek ovu kombinaciju možete probati s jednom ili dve pogačice i otkriti omiljenu kombinaciju.

Prijatno.

 

Sastojci:

  • 100 ml jogurta sobne temperatura
  • 10 punih kašika brašna
  • kašičica praška za pecivo ili sode bikarbone
  • 1 kašika ulja (maslinovog ulja ili rastopljenog putera)
  • 1 kašičica soli

 

Priprema:

Najpre pomešajte sve sastojke.

Umesite jednu lopticu testa.

Ostaviti petnaestak minuta da odstoji.

"<yoastmark

Urolajte u jednu “kobasicu” i isecite na osam delova.

Lepinjice iz tiganja bez kvasca

Loptice oklagijom na brašnjavoj površini dobro istanjite. Možete ih i rukama “ispljeskati” na debljinu jedan do dva centimetra.

"<yoastmark

Pecite na tiganju – teflonskom ili onom s kamenim premazom. Na električnim šporetima ili “smederevcima” može se na plotnu staviti aluminijumska folija i peći na njoj po otprilike dva minuta sa svake strane.

"<yoastmark

Uživajte dok su tople, mada ni hladnima ništa ne manjka.

Prijatno.

 

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

twenty + eleven =